あめつちの便り「土の音」〈食育のグリーンノート & 土の音工房〉

知れば いのちに 感謝湧く！

‥タチツボスミレ♪
‥ショウジョウバカマ♪
‥露が煌めくスギナ♪

…里山は、みずみずしい美しさは元より
祖先が利用してきた自然の恵みの宝庫‥(^^)v

一本の草の歴史や私たちとの関わりを知ることで、
感謝の念が大きくなりますね。  

山菜学習会(食と健康講座‥野外体験 2014)

日時 ４月29日(火)1000～1300

集合 朝９時半 幸町バス停、又は 9時50分 駒帰バス停。午後１時現地解散。
集合～現地まで、車に乗り合わせ希望者はその旨お知らせください。

活動場所 犀川上流の 駒帰～娚杉(めおとすぎ)町 付近の里山

費用 1000円(子ども半額、幼児無料)

主催 元氣サロン

里山の山菜や薬用植物の見つけ方や見分け方を知り、現地で簡単な山菜料理などを作り味わいます。
森の音楽会(オカリナなど)も行います。

申込 ４月25 日 先着15名で〆切らせて頂きます。
電話090-4686-4124 グリーンノートまで。  

土の音工房から、おはようございます(^-^)

３月28日(金)5時…今日の花はソメイヨシノです…皆様にとってよい１日を…
NHKラジオ深夜便の終りのメッセージが流れてきました。

粘土の作業は徹夜組もやむを得ないことがあります。一段落して道具たちを手入れし、手ぼうき(生徒さんからのプレゼント)で掃除♪

赤く柔かな光が射し込んで来たと思うや、里山からお日の出です！

改めて、皆さんと共によい１日を(^_^)/~~  

オカリナ絵本コンサートから♪

白山市松任の図書館＆児童館で、親子連れの皆さんと、土の音の響きと、国と国が国境を超えて仲良くなるお話の朗読を楽しみました♪

子どもたちが コンサートの後、優しい音色で合わせてくれた仲間の女性とオカリナに群がって離れません(；´∀｀)140322  

ベジスイーッ付 ビューティーフード講座が目前( ＾∀＾)

美味しく、愉しく
安心、安全、健康
手作りお菓子で
おもてなし♪

そんな素材と手法が、健康家族と街中カフェを盛り上げます♪
(★下部の参考レイアウト写真は、池袋にある星空がモチーフのミルキーウェイ。…素敵な手法を持ち寄れば、ホームビューティーレストランも即開店♪)

砂糖も乳製品も無くてこんなに美味しい！
玄米と発酵食品で美ケアや体質改善を(^_^)v

と き ３月30日(日) 1330～1530
ところ 金沢市中央公民館長町館 1F 料理教室

【講師】佐藤 碧 (株)玄米酵素　管理栄養士

参加希望者は下記へお申込みください♪
──────────────
グリーンノート(光明食養研究所)
玄米カフェ & 土の音工房
TEL 090-4686-4124
石川県金沢市瓢箪町7-28
★Mail：green@note.hope.cx  

♪春の足音…

空に地に

萌えるいのちに

春の音

＊金沢市卯辰山 140324  

「食事を変えて 体の内からキレイに なりましょう」

室谷真由美さん(ビューティーフード研究家・モデル)は、かつて冷え症や異常なコレステロール値等々の心配の種がありましたが、マクロビオティック(食養)に出会って人生が一変したそうです。
以来、クッキングを学んで実践したことを「塩麹ではじめるキレイ生活」に著し、体の内からキレイになる食事を体験するビューティーフードパーティを毎月開催しています。

「はい！元氣らいふ」No.189号 (2013.9 (株)玄米酵素 発行) トップには、
「あなたの体は あなたが食べたものでできている」
「“食”の世界でがんばっている人の“想い”を伝えたい」
「いい食事は人を輝かせる…」と愉しく記されています♪

主な内容
●玄米酵素の原料・無農薬玄米生産者(自分が食べるものだから)
●麹を食べよう(枝豆と舞茸のごま味噌和え、甘酒白玉あんみつ)
●治療に食事改善を取り入れている医療施設を訪問
●室谷真由美さん考案の“酵素スイーツ”にチャレンジ
●自然食レストラン「元氣亭」が、自然食クッキングスクール監修でリニューアル♪
●Genmai Cafe・Genki Shop 人気メニューやイベント
●“健康寿命”を延ばす「健康の五原則」

※バックナンバーをご希望の方にお送りしています。
※室谷真由美さん‥玄米食堂ブログから http://blog.genmaikoso.co.jp/masuno/

──────────────
グリーンノート(光明食養研究所)
玄米カフェ & 土の音工房
TEL 090-4686-4124
石川県金沢市瓢箪町7-28
  

インコの気持ち…インコの心が だいたい人間と同じってホント？(細川博昭著、サイエンス・アイ新書)

昨日のオカリナの練習時、生徒さんが作った鳥の笛を見ながら、意外なプレゼント本「インコの気持ち」をもらいました(^○^)

ねこ、いぬ、とり‥と、これまでにも暮らしましたが(イルカとの交歓は最もダイナミックだった)、 "そういうことか～！" "やっぱり～♪"と感ずるところが多く、楽しい参考書を手にして感謝(^_^)v
初めて小動物を飼う人にも経験者にも面白く分かりやすいでしょう。

…誰もが認めるペットの代表格であるイヌやネコは、数千年から一万年を越える時間を経て、今のような精神構造をもつに至ったわけですが、その一万年を一瞬で飛び越えてしまう生き物が身近にいます。インコです。…(はじめに‐より)

ところでピッコ！
火山 久氏の Special Handmade Ocarina の上に乗っかるのはよいけれど、オカリナ名曲を覚えてくれるかい…(^^;  

「身体を温めて、体の中からキレイに健康になろう」CDが大好評！…聴いて分かり 即実践したくなる…車の友や楽しく安眠も♪

大きな実績を持つ食と健康のスペシャリスト 川越牧子、井上明、真山政文 ‥３人の先生による 楽しく分かりやすいトークセッションです♪

内容
●風邪を早く治すコツは熱を出すことだった
●体温が一度下がると免疫力は30％もダウン
●誰でもできる冷えをとるツボ押しのポイント
●バナナは体を冷やす食品だった
●身体を温める食事法？
●腸美人がキレイの秘訣
●今、40代の女性が危ない!?加齢と酵素の関係
●ホルモンバランスを整えるには、腸内細菌が大事
●米国ハーバード大学も認めた玄米の健康力
●断食で身体をデトックスできる理由

食と健康講座やグリーンノート店頭で内容をご確認ください (貸出及び販売中)。
遠方の方にも送付しています(80円切手５枚をお送りくださいましたら発送いたします)。
──────────────
グリーンノート(光明食養研究所)
玄米カフェ & 土の音工房
TEL 090-4686-4124
石川県金沢市瓢箪町7-28
★Mail：39green@gmail.com  

「日本を良くする！
その原点となるのは“食育”です。」

西村 修さんは、自身の辛い体験から、学校等々の食育講演を通じて声をあげました。
うつ病や引きこもり、登校拒否など問題を抱えた子ども達を預かってトレーニングキャンプを実施。食事改善と運動で、子ども達は劇的に元氣になっていったそうです。
文京区議会議員として、子ども達が真の健康を取り戻すため給食改革にも取り組んでいます。

「はい！元氣らいふ」No.190号 (2013.11 (株)玄米酵素 発行) トップに、分かりやすくポリシーを記しています。

主な内容
●食事改善第一のスポーツジムで健康をサポート(トレーナーは全員、食アドバイザー上級資格を取得)
●麹を食べよう「根菜の甘酢煮」「大豆と甘酒のねじり棒」
●治療に食事改善を取り入れている医療施設を訪問
●ヘルシーで美味しい‥乳製品も卵も使わない“イチゴのショートケーキ”
●山田まりやさんのトークショーが盛況
●106才 昇地三郎さんのシンプル健康法

※バックナンバーをご希望の方にお送りしています。
※西村 修さんの講演会情報はこちらを参考にhttps://m.facebook.com/events/675468045830153?acontext=%7B%22ref%22%3A3%7D&aref=3&ref=bookmark

──────────────
グリーンノート(光明食養研究所)
玄米カフェ & 土の音工房
TEL 090-4686-4124
石川県金沢市瓢箪町7-28
  

ビューティーフードで キレイを作る！
(ナチュラルスイーツの手料理付)

砂糖も乳製品も無くてこんなに美味しい(*^^*)
玄米と発酵食品で美ケアや体質改善を(^_^)v

と き ３月30日(日) 1330～1530
ところ 金沢市中央公民館長町館 1F 料理教室

【講師】佐藤 碧 (株)玄米酵素　管理栄養士
〈プロフィール〉
病弱な幼少期を経て「食」で人を健康にしたいという想いから栄養士の道に進む。在学中に現代栄養学とスポーツ栄養を学ぶ。その中で薬漬けといわれる
日本の医療現場とその食事の在り方に疑問を感じ
病院栄養士の道を断念。2012年（株）玄米酵素入社。正しい食事「食事道」をわかりやすくお伝えしています。

参加連絡 先着20名ですのでお早めに、グリーンノートまで
──────────────
グリーンノート(光明食養研究所)
玄米カフェ & 土の音工房
TEL 090-4686-4124
石川県金沢市瓢箪町7-28
★Mail：green@note.hope.cx  

夕陽は心を静かに清め

落ちてゆく向こうに

明日の希望がある！


※金沢市の 犀川沿い～金石海岸にて 2014.3.16  

オカリナのある風景♪

焼き上がった ピッコロオカリナのさまざま♯♭

時々、木 ですか？ と聞かれるけれど、陶器です！

●ミニHP：http://www.cirkit.jp/portal/shop/info/12/  

奄美大島の天然の恵「たんかん」が、昨年に続いて届きました、感謝(*^^*)
みずみずしく、しっかり酸味が効いて唾液が湧くようなナチュラルな甘さがとても美味いですよ！

18才の自転車旅行からの、有り難い人との繋がりです！
※昨年の記事…https://m.facebook.com/100002951497131/allactivity?log_filter=photos  

ビューティーフードでキレイを作る！
(ナチュラルスイーツの手料理付)

砂糖も乳製品も無くてこんなに美味しい(*^^*)
玄米と発酵食品で美ケア♪体質改善にも(^_^)v

と き ３月30日(日) 1330～1530
ところ 金沢市中央公民館長町館 1F 料理教室
参加費 500円

【講師】(株)玄米酵素　管理栄養士 佐藤 碧
〈プロフィール〉
病弱な幼少期を経て「食」で人を健康にしたいという想いから栄養士の道に進む。在学中に現代栄養学とスポーツ栄養を学ぶ。その中で薬漬けといわれる
日本の医療現場とその食事の在り方に疑問を感じ
病院栄養士の道を断念。2012年（株）玄米酵素入社。正しい食事「食事道」をわかりやすくお伝えしています。

参加連絡 先着20名ですのでお早めに、グリーンノートまで
──────────────
グリーンノート(光明食養研究所)
玄米カフェ & 土の音工房
TEL 090-4686-4124
石川県金沢市瓢箪町7-28
★Mail：green@note.hope.cx  

減らそう！CO2・アクション沖縄バスマップ♪

沖縄の北部へバスで移動しようと以前聞いた方から、沖縄は車社会だから困難とのお返事…調べると意外とバスがあるある(^_^)v
詳しいバスマップを送っていただき有りがたくアンケートを送ると、写真のパスポートが届きワッ(゜O゜;

「減らそう！CO2」のアクションの一環と知り感激！  

ビューティーフードでキレイを作る
「ブレッドスイーツの作り方と試食」

砂糖も乳製品も無くてこんなに美味しい(*^^*)

玄米雑穀の栄養や酵素も採れ、体質改善にも(^_^)v

(好評の 玄米木の実ブレッド から ビューティースイーツへ♪)

と き ３月８日(土) 1330～1530
ところ 金沢市中央公民館長町館 1F 料理教室
参加連絡 前日午後６時締切、グリーンノートまで

講師は、食と健康のスペシャリストとして活躍中の 小林一也先生。
アトピー・アレルギー・冷え症対策の食生活 等、即実践可能なノウハウをお伝えします。

ホームベーカリーを利用したパン作りからスイーツへの仕上げまで、元氣サロンの食アドバイザーが丁寧にご案内、楽しく試食しましょう♪

──────────────
グリーンノート(光明食養研究所)
玄米カフェ & 土の音工房
TEL 090-4686-4124
石川県金沢市瓢箪町7-28
●ブログ http://kanazawa.areablog.jp/gennki
★Mail：39green@gmail.com