あめつちの便り「土の音」〈食育のグリーンノート & 土の音工房〉

　愛食の方が次第に増え嬉しいことですが、富山県の立山山麓で、佐々木長寿さんが作られている貴重なお米の「銘」が決まりました。筆者との素晴らしい出会いがあり、食べてくださる方々との繋ぎ役をさせて頂いております。田んぼの見学や縁農ツアー等、皆さんも(案)があればお知らせくださいますよう！

◎「高志 長寿米」（ こし ちょうじゅまい ）

「有機米」として最高峰(高波動・高氣能値)の特別栽培米！
生産者は　佐々木長寿さん（８６歳）
（氣能値は、国際自然医学会 森下敬一先生の下で測定。最高レベル）

無農薬
無除草剤
無化学肥料

という、言わば革新三無主義の理念に基づき、信念と大きな「志」で育て上げた魂のお米です！

本当に意味をわかってくださる方に食べて頂きたい。
でも長寿さんは、「今は分からない人も、今は食物に感謝できない人も、食べて心身が高波動になり心が浄化されれば、意識が変わる。その時に分かればお米もその人もきっと喜んでくれる！」と、その日を信じておられます。

長寿さんの心からの奉仕価格です。　「もっと安くしたい」 と言われますが、現場を見て重労働を知っている者として気安くウンと言えるわけがありません。

●「玄米」、「五分搗（つ）き米」、「白米」
・・・いずれも1kg 500円 （ 直送送料10kgまで740円、25kgまで 950円 ）
グリーンノート にて店頭販売中。宅配もできます。

なお、白米が同じ値段ということは、白米を搗く以前の玄米の量が多い分、大変な奉仕です。現在、後継者が育ちつつありますが、現在の場所で長寿さんが手をかけたお米は貴重です。

※ 北陸はかつて「高志国」と呼ばれていたようです(広辞苑)。高いこころざしを持つ民‥。 越国（こしのくに）の由来は 「高志」「古志」などとされます。

　─────────────
金沢・グリーンノート発、土の詩から健体康心 (食事道・マクロビオティック・オカリナ) 万象感謝！
http://www14.plala.or.jp/greennote/