あめつちの便り「土の音」〈食育のグリーンノート & 土の音工房〉

オカリナのある風景♪

金時さつま芋をほお張り 作業。
能登の山中で農作業をしている友人の母が作ったうま味の深い逸品！帰郷した友人が先日届けてくれた。
金時パワーがオカリナに移る…(*^^*)
そう言えば、かつてヨーロッパでポテトという愛称があったとか…

秋深し
いも蒸かしてぞ
笛作り

※かつて火山 久が好んで飲んだと 夫人から贈られた山形県天童市の銘酒「出羽桜」。付されたウンチク書きのまとめとして、
「…五つのポリシーを貫いて醸し出される酒は、オカリナの音色のように優しく豊かな味わいと、ふくいくたる香りが特徴。…」とあった。

まさかここでオカリナ登場とは！
酒に強くない私なのに、まろやかな味につい杯を重ねてしまった。
よりよいオカリナ製作をと火山夫人一流の贈り物に込めたメッセージだったのかも知れない。

詩心があるという出羽桜酒造の社長には、早速「土の詩」CD(火山 久 遺作)を贈ったのは言うまでもなく、丁寧な礼状を頂いた。

…しからば優しく豊かな味わいと、ふくいくたる香りの銘酒のような音作りを目指して(^_^;)

‥土の音工房 http://www.cirkit.jp/portal/shop/info/12/