あめつちの便り「土の音」〈食育のグリーンノート & 土の音工房〉

金沢から自然医学の「食と健康講座・自然食料理教室」の旗を揚げて２０年❗

最初は筆者自身が白衣を着て、石川県女性センターの料理教室で毎週開催し、一定期間参加された方に終了証を付与。

管理栄養士さんの参加もあり、汗しながら必死(^o^)v

元 国際自然医学会講師で、恩師の佐藤成志先生(自然薬方研究所所長、茨城県竜ヶ崎)には、何度もお運び頂き、石川県に元氣・健康の種を蒔いて頂きました。

同じく、石塚左玄(「食育」「食養」の創始者)の正統な流れを汲み、44年前に創業し普及してきた(株)玄米酵素から管理栄養士さんが派遣され、自然医学・マクロビオティックを 道の文化「食事道」として、分かりやすく広めて来ました。

中曽根康弘 元総理大臣が、自身の元氣の元はコレと TV番組で「玄米酵素 ハイ・ゲンキ」のある食卓を披露した時は、北海道の本社 生産元は全国からの問合わせにてんやわんや！

西武ライオンズの広岡監督が、選手の奥様を集め 自然医学・自然食講演会から玄米菜食中心に切り替えて体調を管理し日本一にしたのは驚異的な実績！

儲け主体の食品や医療産業がコマーシャリズムと連携し、化学薬剤のマジックを駆使し、手を変え品を変え 新たに見えるモノを出していても、保守的なヒトの生理と生命の原理は変わりません❗

表層の垢と内に潜む毒を出す いのちの洗濯をして、本物が見える研ぎ澄まされた選択眼を養い、人生を謳歌しつつ健全な地球環境に寄与するのが、私たちの目的です(⌒‐⌒)

「Macrobiotic」(Macro＝大きな、bio＝生命、tic ← technique＝方法)

「マクロビオティック」＝「大きな宇宙に 生かされて在る 命を全うする(精一杯活かす) 方法」

〔語源は古代ギリシャ語「マクロビオス」で、「偉大な生命」〕

これからも、草の根の連携を通して、ささやかで力強い活動を続けて参りますので、ご提案 ご指導の程、よろしくお願いいたします(⌒∇⌒)ノ""

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●料理付き「食と健康講座」が好評 (2011.12.13)

愉しく、美味しく、役に立つ！

管理栄養士の赤川先生は、栄養相談から健康管理指導まで分かりやすく親切にお話ししてくださいます！

主婦層からは、「こんなに自然食料理から生活指導までできる人、一家に一台ほしいわ～❗」と大評判。

「食と健康講座」は、社会奉仕としての 学校講演や家庭での料理サロンのほか、企業の底力をつける健康研修まで請けています。

ご希望があればお知らせください♪
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グリーンノート マクロビカフェ＆オカリナ工房「土の音」
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