あめつちの便り「土の音」〈食育のグリーンノート & 土の音工房〉

「野人の食卓野女の踊り」

「ハイジの黒パン」に、たっぷりのゴマ味噌(元氣大豆21入り)を付けて…

桜と七種類の野草の中には、チャッカリ “健胃” の薬草も(草冠＋楽＝薬)

本来の「薬」は、化学合成薬剤でなく、天然の「草」を古来無数の臨床を経た伝承民間薬として各地域風土で応用し、生活を豊かに「楽」しむものでした。

「野人の食卓」は、食草(山菜等)・薬草等の宝物に囲まれた、里山の竜宮城

… 知れば天国、知らねば地獄…いえいえ元々私たち皆知っていたんですね❗

発見し、思いだし…無限に得られる喜びの場を遺し 未来に繋げましょう。

ともあれ、たっぷりのヨモギや玄米雑穀や木の実入の「ハイジの黒パン」は噛むほどに確かに美味い

「美味しかったからまたお願い❗」

　「すごいパワーを感じた」

…と、北海道や沖縄など遠方からも、注文がある度、さらに感動のあるものをと工夫するのが楽しい♪

因に、手製の陶器のカップの中には、陰陽五行に基づき処方した、23種の和漢薬草入りの美味しい「玄妙茶」(黒姫和漢薬研究所製・グリーンノート特選)が「ハイジの黒パン」に合う

「あれ～っ、何してるの～」里山の谷間に、突如ゴザを抱えて出現した女組に声を掛けられびっくり❗

東山で町屋カフェを開いている踊りの先生 千佳さん達… 草っ原で野外練習らしい

「野人の食卓」の前で、「野女の舞い」が見れるかと期待したとたん、ガヤガヤと遠足の小学校低学年たちが雪崩れ込むように谷間に下りてきた。「野女の舞い」は場所を移動。

香り抜群の採れたて「コシアブラ(若葉)入り玄米麺」が最高に美味しかった日

★野人の食卓♪青葉の森 YouTube：https://youtu.be/cu50YaCSUyA

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